Tips för ett ökat näringsintag

Om du eller någon i din närhet har minskad aptit kan det vara svårt att få i sig tillräckligt med mat och näring. Här följer några enkla tips som kan göra måltiderna trevligare och hjälpa till att säkerställa ett tillräckligt energi-, protein och näringsintag.

Ät regelbunda måltider på fasta tider

Försök att äta måltiderna och mellanmålen vid ungefär samma tidpunkt varje dag, även om hungern inte infinner sig. Att ha fasta måltidstider kan hjälpa aptiten och matsmältningen. Försök även att undvika en för lång nattfasta genom att äta ett mål mat precis innan läggdags och ett direkt efter uppstigning.

Ät många små måltider och mellanmål

När man har liten aptit kan det hjälpa att äta flera, små energi- och proteintäta måltider under dagen. Berika måltiderna med extra protein och energi genom att t.ex. äta mer ägg, nötter, ost, majonäs, grädde, olja och margarin.

Skapa en trivsam måltidsmiljö

Vi äter med ögonen först, så försök att servera måltiden på ett trevligt sätt och garnera gärna maten för att göra den mer tilltalande. Det är viktigt att skapa en lugn och trivsam måltidsmiljö, och låta måltiderna få ta tid. Du kan t.ex. använda lugn bakgrundsmusik och duka fint för att göra måltiderna trevligare.

Lär dig mer om näring

Läs på om näring och varför det är viktigt att få i sig tillräckligt varje dag. Försök att anpassa den vanliga kosten för att tillgodose kroppens behov av näring genom att t.ex. berika den med extra energi och protein.

Det finns hjälp att få

Om det inte räcker att anpassa kosten för att tillgodose kroppens behov av energi, protein och näring, kan en läkare eller dietist förskriva näringsdrycker för speciella medicinska ändamål som tillägg till den vanliga kosten. Näringsdrycker kan hjälpa till att öka energi- och näringsintaget. Rådfråga din/er läkare eller dietist för att se om detta kan vara ett passande alternativ för dig/er.

Referenser:

• Livsmedelsverket. Aptit, hälsa och näring för äldre [webbsida]. Senast ändrad: 2024-01-19. https://www.livsmedelsverket.se/matvanor-halsa--miljo/kostrad/aldre---rad-om-bra-mat/aptit-halsa-och-naring-for-aldre
• Volkert D et al. ESPEN guideline on clinical nutrition and hydration in geriatrics. Clin Nutr. 2019 Feb;38(1):10-47.
• Socialstyrelsen. Att förebygga och behandla undernäring i hälso- och sjukvård; 2023. Artikelnr: 2023-3-8440.

Senast uppdaterad: april 2025